Bilimsel çalışma: ‘Çay içenlerin mevt riski düşük’

ABD’nin Ulusal Sıhhat Enstitüleri’nden (NIH) bilim insanları, 2006-2010 tarihleri ortasında, İngiltere’nin ‘Biobank’ bilgi bankasını kullanarak 40 ila 69 yaş aralığındaki 498.043 şahsa anket yoluyla ‘çay içme alışkanlıklarını’ sordu.

Ankete karşılık verenler, 2022 yılına kadar takip edildi. Bilim insanları elde ettikleri sonuçları dün basın bülteniyle açıklayarak ‘her gün en az iki sefer çay içen şahısların mevt riskinin yüzde 9 ila yüzde 13 daha düşük olduğunu’ duyurdu.

YÜZDE 89 SİYAH ÇAY ÇEŞİTLERİNİ KULLANIYOR

Bilimsel çalışmanın açıklamasında “Kafein metabolizmasındaki genetik çeşitlilikten bağımsız olarak, günde 2 yahut daha fazla çay içenler ortasında; daha yüksek çay alımıyla daha düşük vefat riski ilişkilendirildi. Bu bulgular, daha yüksek alım düzeylerinde bile çayın sağlıklı bir diyetin modülü olabileceğini düşündürmektedir” denildi.

Bulgular, kişinin çayına süt yahut şeker ekleyip eklemediğine yahut tercih ettiği sıcaklığın ne olduğuna bakılmaksızın sonucun tıpkı olduğunu gösterdi. Daha evvelki çalışmaların, yeşil çay içen Asya bölgesine yöneldiğini belirten bilim insanları, bu çalışmaya katılanların yüzde 89’unun siyah çay çeşitlerini içtiğini vurguladı.