Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin malzemeler 25-20 adet kabak çiçeği 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 1.5 su bardağı pirinç Yarım bardak…
Read more
İzmir Bombası
İzmir Bombası Tarifi İçin malzemeler Hamuru için: 1.5 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı toz şeker Yarım bardak su 1 paket vanilya…
Read more
Çekme Helva
Çekme Helva Tarifi İçin malzemeler 1 su bardağı un 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri Çekme Helva Nasıl Yapılır? İlk olarak…
Read more
Kırma Yeşil Zeytin
Kırma Yeşil Zeytin Tarifi İçin malzemeler 1 kg yeşil zeytin (ham) 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 litre su 1 çay kaşığı limon tuzu Kırma Yeşil Zeytin…
Read more
İzmir Mantısı
İzmir Mantısı Tarifi İçin malzemeler 3 su bardağı un Alabildiğince su 3 yumurta 1 kahve fincanı tuz İç harcı için: 500 gram kıyma 1 su bardağı pirinç…
Read more
Fırınlanmış Girit Kabağı
Fırınlanmış Girit Kabağı Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy Girit kabağı 2 adet domates (Küp doğranmış) 1adet defne yaprağı Sarımsak (Miktar isteğe bağlıdır) Zeytinyağı ve tuz…
Read more