İzmir Bombası

İzmir Bombası Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım bardak su
  • 1 paket vanilya

Dolgusu için:

  • Sürülebilir çikolata

İzmir Bombası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle sürülebilir çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıt üstüne 15 adet olacak şekilde koyup dondurucuda 30 dakika dondurun.
  • Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba alıp ele yapışmayan (yumuşacık bir hamur) kıvama gelene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp incecik açın. 
  • Hamur elinize yapışırsa biraz sıvı yağ ile elinizi yağlayabilirsiniz.
  • Ortasına donmuş çikolatayı koyup hamuru birleştirin ve ucunda fazla kalanı koparın. 
  • Hamuru elimizde yuvarlayıp şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Farklı bir versiyonu olan ve 30 dakikada hazırlanan klasik ev yapımı İzmir bombası tarifine de göz atın.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.